Por enquanto, só Bolos de Fraldas.

Nestes últimos dias vocês devem ter notado minha ausência aqui no blog, pois estava cuidando dos preparativos para a chegada do meu bebê. Graças à Deus, tudo ocorreu bem durante toda a gravidez e finalmente ele deu o ar da graça em nossas vidas.

Estive trabalhando até o mês de Novembro com o preparo de doces e bolos sob encomenda, mas chega um momento em que o peso sobre as pernas começam a interferir no trabalho e para evitar qualquer problema na gestação. optamos aqui em casa em manter um período de licença maternidade antecipado, para poder ficar 100% com foco na gravidez.

O último bolo por assim dizer, não foi feito por mim, mas pelas minhas queridas amigas que prepararam um super Chá de Bebê com um bolo decorativo feito de fraldas. Ficou lindo!

 O Bolo de Fraldas é um enfeite feito com fraldas enroladas, fitas e outros adereços que possam dar um toque personalizado ao estilo da mamãe. No meu caso a homenagem foi para o papai que só usa tênis All Star.

Em 2014 estarei de volta preparando novas receitas, ainda mais agora com uma criança em casa, com certeza novas receitas surgirão, com muitas delícias preparadas com amor e carinho. Agradeço a todos os que me apoiaram na minha jornada profissional e também pessoal. Que Deus abençoe a vida de cada um e que 2014 seja um ano de sucesso, saúde e prosperidade a todos nós.

Até breve.

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Bolo de Morango com Chocolate Branco

Este bolo encomendado para um aniversário foi feito com massa de pão de ló branco e recheado com um creme de confeiteiro misturado a pedaços de morango e chocolate branco. A cobertura com bordas de chantili e ao centro raspas de chocolate branco. Dando o toque final com morangos e uma doce mensagem a pedido da cliente.

Espero que tenham gostado. Até a próxima!

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

8 fatos que você provavelmente não sabe sobre Nutella

Responda as seguintes perguntas: você gosta de Nutella com pão? E de Nutella com frutas? Você concorda que qualquer coisa fica mais saborosa com Nutella? Seu maior sonho é ganhar um daqueles potes gigantes de Nutella para devorar sozinho?

Se você respondeu “sim” para as perguntas anteriores, então você está no lugar certo. Agora, depois de passar tanto tempo pensando em maneiras diferentes de comer Nutella, talvez você não tenha se dado conta de alguns fatos que envolvem o creme de avelã mais famoso do mundo.

Sendo assim, pegue sua colher, o pote de Nutella mais próximo e não deixe de conferir oito curiosidades sobre essa delícia:

1. Existe o Dia Mundial da Nutella
Em 2007, dois blogueiros italianos resolveram mostrar seu amor pelo creme de avelã de uma maneira diferente. Para isso, eles estabeleceram o dia 5 de fevereiro como o Dia Mundial da Nutella (Nutella Day). Nessa data, o objetivo é comer Nutella, compartilhar receitas com o produto, ver fotos pratos feito com ele e celebrar tudo o mais que estiver relacionado ao doce.

2. Nutella é o verdadeiro café dos campeões
De acordo com o registro do Guinness, a empresa realizou um café da manhã que aconteceu em 2005, na Alemanha, para marcar o 40º aniversário da Nutella. O evento bateu o recorde de Maior Café da Manhã — ao todo, 27.854 pessoas se reuniram para compartilhar a refeição que contava com pães, suco de laranja e Nutella, é claro.

3. Nutella é um sucesso de vendas
Segundo o portal Mental Floss, um pote de Nutella é vendido a cada 2,5 segundos ao redor mundo. Já o United States Census Bureau, órgão responsável pela contagem da população americana, registra que um bebê nasce a cada 8 segundos. Basta fazer as contas.

4. Nutella ao redor do mundo
Esse título não é só porque o creme de avelã é um sucesso de vendas e pode ser encontrado em 75 países. O fato é que a quantidade de Nutella vendida em um ano é suficiente para cobrir mais de mil estádios de futebol.

5. Todo mundo ama Nutella
Em 2009, a fanpage da Nutella no Facebook reunia mais de 2 milhões de fãs, o que lhe garantia o 3º lugar das páginas mais curtidas na rede social. A fanpage perdia apenas para a Coca-Cola e o Barack Obama. O perfil não está mais no topo do Facebook, mas atualmente soma mais de 17 milhões de fãs.

6. Napoleão e Hitler foram os responsáveis por viciar o mundo em Nutella
Em 1806, Napoleão tentou barrar o comércio britânico como uma maneira de vencer a guerra. O resultado disso foi que o bloqueio continental fez com que o preço do chocolate aumentasse absurdamente. Dessa maneira, os confeiteiros italianos da região de Turim começaram a adicionar avelãs picadas ao chocolate para que ele rendesse o máximo possível. Essa mistura ganhou o nome de “gianduia”.
Um século depois, o chocolate voltou a ser um produto muito caro e escasso na Europa por conta da Segunda Guerra Mundial. Então, um confeiteiro italiano chamado Pietro Ferrero recorreu mais uma vez às avelãs para, em 1946, criar a “Pasta Gianduja” que seria rebatizada de “Nutella” em 1964.

7. A origem do nome da Nutella
A gianduia – que foi a pasta que deu origem à Nutella – tem seu nome inspirado em um personagem da Commedia Dell’Arte, um movimento teatral tipicamente italiano. Segundo a tradição, Gianduja era um personagem piemontês sempre sorridente, que andava pela cidade carregando uma “duja”, que no dialeto piemontês significa “pote”. A principal função da duja era armazenar vinho, mas existem aqueles que acreditam que o pote também tenha sido utilizado para guardar o creme de avelã. A ilustração do personagem Gianduja chegou a aparecer nos primeiros anúncios de Nutella.

8. Nutella e a curiosa degustação
Em pouco tempo, o produto se tornou tão popular na Itália que os comerciantes começaram a oferecer degustações de Nutella a qualquer criança que aparecesse com um pedaço de pão. A ação ficou conhecida como “A Degustação” e foi uma estratégia de marketing de sucesso. Nem é preciso dizer que todos ficaram viciados no delicioso creme de avelã.

Fonte: Mega Curioso

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Bolo de Bombom Ouro Branco

Eleito como o preferido do meu marido, o Bolo de Bombom Ouro Branco é uma das receitas que fazem sucesso com as crianças e principalmente com os adultos.

Feito de massa pão de ló de chocolate e recheado com creme misturado com bombons picados. Para finalizar, uma cobertura de ganache com chocolate branco, delicadas raspas de chocolate e obviamente, bombons Ouro Branco.

O Ouro Branco é um bombom lançado pela Lacta em meados década de 60, para oferecer uma alternativa oposta ao Sonho de Valsa. Coberto com chocolate branco, com recheio de creme de chocolate, flocos de arroz e castanha de caju e com outra cobertura de chocolate. De acordo com o que pesquisei, foi o primeiro bombom branco lançado no mercado brasileiro.

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Cupcakes de Chocolate e com muitos Minions

Esta semana produzi uma remessa de cupcakes de chocolate para uma festa de aniversário com um tema muito divertido: Minions

Toda a decoração da festa foi feita pela Érica do Ateliê Pepa Maria. Ficou muito colorido e bonito. Trabalho feito com capricho nos detalhes.

E aqui os meus cupcakes com um toque especial da decoração da festa. Ficou maravilhoso pra ver e para comer:

Os Minions são os personagens mais queridos na história dos filmes Meu Malvado Favorito. Eles são ajudantes do vilão Gru, mas não tão malvados assim. Fizeram tanto sucesso que em breve estarão com um desenho exclusivo para contar sua história. Quem não assistiu ainda, está perdendo boas gargalhadas!

Trailer

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Bolo Floresta Branca

Fazendo um contra ponto com o já tradicional bolo Floresta Negra, alguém teve a excelente ideia de dar uma nova cara e um novo gosto a esta receita, deixando tudo mais clarinho e tão gostoso como em sua versão original.

Feito de massa de pão de ló branca, recheado com creme de baunilha com um toque de chantili e pedaços de cereja... coberto com grandes raspas de chocolate branco. Para decorar (e também saborear) dando um toque final, o detalhe com cerejas ao centro.

Espero que tenham gostado!

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Bolo Trufado de Maracujá e Chocolate

Este bolo trufado foi um presente que eu fiz para o meu próprio aniversário no ano passado. Ele possui massa de chocolate, recheio de trufa de maracujá e a cobertura de ganache* de chocolate. Para dar um efeito, raspas de chocolate blend e branco.

Ganache é uma mistura cremosa feita a base de chocolate meio-amargo e creme de leite, que dá base para coberturas e recheios deliciosos...

...Quem esteve na festa... aproveitou!

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Especial - Doces para Festa Junina 2013

Aproveitando o mês em que se comemoram as Festas Juninas, alguns docinhos especiais para complementar a festa: Doce de Amendoim, Doce de Abóbora, Trufas de Milho Verde...

... além de doces tradicionais como Espeto de Morango com Chocolate e Pães de Mel!

Até semana que vem!

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Doce Revolução

Em meio a toda esta onda de manifestações, meu marido pesquisou se alguém já havia criado algum bolo ou doce com o tema do filme 'V de Vingança' e encontrou algumas dicas em sites estrangeiros... Adivinhem se ele já não me pediu para fazer um bolo, (com bonequinho e tudo) ... rsrs

Espero que tudo isso que ocorreu durante a última semana possa nos ajudar a crescer como cidadãos, deixando a violência dessa minoria de lado e lutando para o bem daqueles que trabalham por um país melhor.

Até semana que vem se Deus quiser!

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Especial para o Dia dos Namorados

Coração de Colher, Mini-Trufas, Pães de Mel e Cones Trufados

imagens ilustrativas

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Casamento com Mini-Trufas, Bombons Prestígio e muitos outros docinhos

A semana que passou foi uma correria, mas nada como olhar o resultado final e ver o quanto valeu a pena (principalmente quando o elogio vem justamente do cliente). Semana passada foi o casamento de, praticamente, um irmão mais velho, afinal nos conhecemos desde que nasci (literalmente). E como ele admira muito meu trabalho e ADORA meus doces, pediu para que fizesse os docinhos a serem servidos em seu casamento... 750 unidades, divididos em 5 tipos: Mini Trufas sabor Chocolate Meio Amargo tradicional, Bombons Prestígio, Brigadeiro Branco com recheio de Uva Thompson, os clássicos Camafeus e Mini Tortinhas de Morango.

Fotos da produção: Mini trufas de chocolate tradicional com detalhe em dourado (a pedido da noiva)

Primeira etapa dos Bombons prestígio (O noivo adora coco)

Graças a Deus, mais uma etapa concluída e muitas mais que ainda virão. Façam suas encomendas. Até a próxima!!

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Bolo do Pocoyo Sabor Chocolate

Bolo com a massa e recheio de chocolate ao leite, coberto por pasta americana no formato do rosto do pequeno personagem Pocoyo.

Pocoyo é um personagem de uma série de desenho em 3D criado na Espanha. O público alvo do desenho são crianças de 2 a 5 anos de idade, pois segundo os seus criadores o objetivo do desenho é entreter com aprendizado, utilizando uma linguagem simples e adequada para a idade.

O personagem principal Pocoyo é um menino de 3 anos, que usa um gorrinho azul e vive suas aventuras com seus amigos Pato, Lula (a cachorrinha), Sonequita (passarinho) e Elly (elefante rosa).

De acordo com um de seus criadores, o espanhol David Cantolla, a origem do nome Pocoyo é está:

"Quando eu comecei a série minha filha Vega tinha 2 anos. Toda noite antes de dormir ela fazia uma oração, mais ou menos “Menino Jesus de minha vida, é uma criança como eu" (em espanhol : "Jesusito de mi vida, tú eres niño como yo"). Como ela ainda não sabia falar corretamente, ao invés de dizer "como yo” no final da oração, ela dizia “poco yo”!"

Até a próxima.

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Bolo de Doce de Leite com Ameixa - As Princesas

Enquanto me preparo para o especial do Dia dos Namorados, apresento a vocês mais um delicioso bolo, sendo este com o tema "As Princesas da Disney" feito de massa branca, com recheio de doce de leite com ameixas e cobertura de chantily. Para acompanhar, os docinhos Olho de Sogra e o tradicional Brigadeiro.

E por falar em Dia dos Namorados, quem sabe o seu Príncipe Encantado não lhe faça uma doce surpresa no dia 12? Até a próxima semana!

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Especial - Dia das Mães

Esta semana que antecede o Dia das Mães, a feirinha de doces contou com uma deliciosa lembrancinha decorada com uma singela flor, simbolizando o carinho que todo filho tem por sua mãe.

Este cupcake possui massa de chocolate 50% cacau com recheio e cobertura de trufa com chocolate meio amargo, decorados com raspinhas de chocolate meio amargo e uma delicada florzinha de açúcar para dar o toque final. Também fizeram parte da feirinha a caixinha com mini-trufas de pão de mel com chocolate, recheados com doce de leite.

Curiosidade sobre a origem do Dia das Mães

A idéia de homenagear-se as mães nasceu nos Estados Unidos da América, no Estado de Virgínia do Oeste, onde residia a jovem ANA JARVIS, crente fervorosa, professora da Escola Bíblica Dominical da Igreja Metodista de Grafton, em Filadélfia.    Quando perdeu a mãe, ficou profundamente consternada e dominada pela saudade. Suas colegas, alunas da mesma Escola Dominical, resolveram prestar-lhe significativa homenagem, visando amenizar seu sofrimento e, através da qual, pudessem perpetuar a memória da sua saudosa genitora.

Ana Jarvis, consultada, aceitou a homenagem, mas sugeriu que, em vez de recordarem apenas sua mãe, fossem também homenageadas todas as mães, tanto as vivas como as mortas, o que foi aceito.

A homenagem foi prestada, mas na intimidade e com grandes bênçãos espirituais. Diante disso, resolveram, Ana Jarvis e suas amigas, comemorar publicamente o Dia das Mães e, assim, outras Igrejas Evangélicas passaram, também, a fazer o mesmo.

Ana Jarvis quis tornar a solenidade uma data nacional, pelo que muito trabalhou. Em 10 de maio de 1914, o Congresso Nacional recomendou a comemoração do Dia das Mães e o Presidente Woodrow  Wilson assinou decreto-lei considerando o “segundo domingo de maio ‘DIA DAS MÃES’, devendo o Pavilhão Nacional flutuar em todos os edifícios governamentais dos Estados Unidos da América do Norte”.

Em 12 de maio de 1918, pela primeira vez, o Dia das Mães foi comemorado no Brasil, na Associação Cristã de Moços de Porto Alegre, Rio Grande do Sul, por promoção do seu Secretário Executivo, Rev. Frank M. Long, pastor metodista.

Fonte: Metodista

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Bolo do Ben 10 - Recheio de Morango

Bolo com o tema do Ben 10, personagem sensação da garotada e que foi a escolha do filho de uma cliente para comemoração de seu aniversário! Este bolo estava coberto por chantili e recheado com morangos fresquinhos... Uma delícia.

Sobre a série:

Ben 10 é uma animação dos EUA, criada pelo grupo Man of Action (que consiste de Duncan Rouleau, Joe Casey, Joe Kelly e Steven T. Seagle) foi produzido pelos estúdios de Cartoon Network Studios (antigamente: Hanna-Barbera), atualmente uma subsidiária de Turner Broadcasting System.

A série, que estreou em 27 de dezembro de 2005, está sendo exibida pelo canal de televisão por assinatura Cartoon Network. Benjamim Kirby Tennyson, ou Ben Tennyson, um garoto de 10 anos de idade, foi acampar com sua prima Gwendolyn, ou Gwen Tennyson, e seu avô Max Tennyson, nas férias de verão.

Quando resolveu passear depois de um desentendimento com sua prima ele observou um objeto caindo do céu, logo foi ver, era uma esfera metálica e que dentro dela tinha um relógio, o aparelho grudou em seu pulso, e logo descobriu que o nome do aparelho é Omnitrix e que ele guarda o DNA de 10 espécies de alienígenas diferentes, cada uma com sua característica própria, o aparelho tem a capacidade de transformar o usuário em qualquer uma delas.

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Feliz Páscoa

Que Deus abençoe a vida de cada um nesta Páscoa e que o seu verdadeiro significado seja lembrado nos nossos corações.

Aproveito para deixar também um agradecimento especial a todos os meus clientes! Obrigada.

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Ovo de Colher

Que tal um Ovo de Páscoa com recheio cremoso de brigadeiro, nutella, prestígio, maracujá, limão ou cereja? É tanto recheio que só comendo de colher para não se lambuzar.

Essa é a ideia do Ovo de Colher, uma novidade que vem sendo um sucesso entre as doceiras caseiras e até por grandes marcas do mercado de chocolates. A metade do Ovo que pode ser feito nos sabores ao leite, branco ou meio amargo, liso ou crocante recebe um generoso recheio até a sua borda e de brinde uma colher para se esbaldar. É uma ótima opção de presente!

Além dessa novidade, continuo recebendo encomendas até o dia 24/03 para os Ovos de Páscoa tradicionais e trufados também. E em meio a tudo isso, continuo trabalhando com doces como cupcakes, pirulitos de chocolate, pães de mel, cones, trufas e bolos.

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200

Ovos de Páscoa e outras lembrancinhas

Faltando um pouco mais de duas semanas para a Páscoa que neste ano é comemorada no dia 31 de Março, começam a sair da cozinha alguns Ovos de Chocolate e deliciosas lembrancinhas como a Caixa com Trufas ou a Cestinha com Mini-Trufas com diversos sabores sortidos.

Quem ainda quiser encomendar alguma lembrança para a Páscoa, estarei recebendo pedidos até o dia 24/03 dos seguintes produtos:

- Ovos de Chocolate Ao Leite, Branco, Meio Amargo que podem ser tradicional, crocante ou trufado;
- Ovo de Colher;
- Coração de Chocolate;
- Ovos Especiais (Diet / Sem Lactose);
- Caixa com Mini Pães de Mel;
- Caixa com Trufas;
- Caixa com Mini Trufas;
- Cestinha de Coelho com Ovinhos de Chocolate;
- Pirulito de Chocolate Preto Coelhinho.

Até a próxima!

Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200