E para qualquer pessoa que trabalha com alimentação sabe o quanto é importante a escolha dos ingredientes que fazem parte da composição das suas receitas. Muitas vezes vejo preços de bolos e doces "muito atraentes" à primeira vista, só que em muitos casos o "segredo" está na escolha dos ingredientes. Um exemplo muito simples deste tipo de situação é o que vemos nos anúncios de pizzarias. Uma pizza de mesmo sabor às vezes chega a ter variação de até 100 % entre um estabelecimento e outro, na mesma região. Obviamente ambas estão ganhando com o seu trabalho, mas uma das variáveis que está em jogo é o ingrediente. Por exemplo, o caso do Catupiry e requeijão cremoso, embora todas as pizzas tenham a descrição Catupiry no seu cardápio, nem todas (a maioria) trabalham com a marca Catupiry, que dá origem ao nome verdadeiro.
Por isso em qualquer tipo de negócio, não existem milagres. Tenho costume em trabalhar com algumas marcas de produtos que não abro mão, mas quando um cliente quer um bolo ou doce mais preocupado com o preço, ofereço as opções de ingredientes que possam atendê-lo, pois é muito importante a confiança nessa relação. Ao fazer orçamentos, pesquise preços mas também procure conversar sobre os ingredientes de cada receita, você pode se surpreender com deliciosos sabores em marcas pouco conhecidas também, mas com qualidade!
Para encomendas, entre em contato pelo e-mail tha_nutri@yahoo.com.br ou pelo telefone 11-99700-6200
